對(duì)藍(lán)莓保鮮的特別要求

來源：  發(fā)布時(shí)間：2016-11-30

       控制采收成熟度，防止過熟、過生、病害、損傷果進(jìn)入采摘筐內(nèi)。

　　培訓(xùn)采摘員工，使其可以正確辨認(rèn)果實(shí)狀態(tài)、保證果實(shí)品質(zhì)、防止采摘時(shí)發(fā)生機(jī)械損傷。

　　采后及時(shí)預(yù)冷，一般在采后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷方法包括差壓預(yù)冷或冷水預(yù)冷。預(yù)冷后的果實(shí)應(yīng)保持溫度的穩(wěn)定，避免反復(fù)升溫。

　　適宜的貯藏溫度和濕度管理，在整個(gè)采后處理環(huán)節(jié)，盡量保證果實(shí)在適宜的溫度范圍內(nèi)。貯藏濕度應(yīng)保證在高濕度條件。

　　避免機(jī)械傷害，在采后所有的環(huán)節(jié)應(yīng)控制避免發(fā)生機(jī)械傷害。包括擠壓傷、摩擦傷、振動(dòng)傷等。

　　氣調(diào)處理和氣調(diào)包裝。延長(zhǎng)果實(shí)的采后壽命，延緩衰老。

　　殺菌處理。適當(dāng)使用注冊(cè)的果品采后殺菌藥劑進(jìn)行防腐殺菌處理，尤其是針對(duì)灰霉菌的抑制，是藍(lán)莓采后處理不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

　　公司將多年積累的藍(lán)莓貯運(yùn)保鮮經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)奉獻(xiàn)給廣大用戶，通過提供文本和圖片資料，以及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)方式，傳授藍(lán)莓的產(chǎn)地預(yù)冷方法、藥劑處理、冷藏保鮮和氣調(diào)保鮮操作技術(shù)。同時(shí)對(duì)有興趣的用戶還可進(jìn)行藍(lán)莓采后生理學(xué)知識(shí)、采后病害辨別、預(yù)防和控制方法等的培訓(xùn)，全面解決用戶在生產(chǎn)實(shí)踐中所遇到的難題。

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